Stile: Blanche Grand Cru
Grado alcolico: 5.6%
Grado Plato iniziale: 12.5 °P
Percezione Amaro:
Tipo fermentazione: Alta Fermentazione
Profumi: fruttata, ricca di profumi agrumati e speziati.
Sapori: Si distingue per la sua facilità di bevuta grazie anche alla presenza di frumento tostato, il quale dona una piacevole freschezza, al palato ritroviamo l’agrumato e una leggera speziatura dovuta allo lievito.
Temp. serv.: 8-10° C
Abbinamenti: Si abbina bene a piatti di pesce come salmone e trota e perché no anche con un tiramisù fatto in casa.
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